La Storia della Nostra Cucina
La nostra è una cucina alla birra, innovativa, fatta per gli appassionati ma anche per i più curiosi. Vi proponiamo anche una cucina classica per gli amanti della tradizione, ma con un pizzico di originalità. Potete gustare primi piatti alla birra a non solo.
Risotti, tagliate, vegetariani e dolci fatti in casa. Non dimentichiamo i più piccoli ai quali è riservato un menù tutto loro.
Se invece preferisci la serata al pub… bene!
Ti accontenteremo con i nostri svariati snack.
Il Menù Take Away
RAP, I PANINI
RAP SNITZEL €12,00
Wienersnitzel, formaggio, pomodoro, lattuga, maionese allo yogurt
RAP PULLED €13,00
Pulled pork fatto in casa, pancetta, gorgonzola, uovo sodo, formaggio, cipolla caramellata, salsa BBQ
RAP GORGONZOLA €13,00
Hamburger fresco di manzo 180 gr., formaggio, gorgonzola, pancetta, cipolla caramellata, salsa BBQ
RAP BURGER €12,00
Hamburger fresco di manzo 180 gr. formaggio, lattuga, pomodoro, origano
FUNKY, I CLUB SANDWICH
FUNKY CLASSICO €13,50
Prosciutto cotto, formaggio, uovo sodo, lattuga, pomodoro.
FUNKY SALMONE €16,00
Salmone, porcini, uovo sodo, pomodoro, lattuga, formaggio.
FUNKY CRUDO €13,50
Prosciutto crudo (dopo cottura), brie, formaggio, lattuga, pomodoro, uovo sodo.
FUNKY PORCHETTA €13,50
Porchetta (dopo cottura), formaggio, uovo sodo, lattuga, pomodoro, cipolla alla piastra, peperoni, maionese.
FUNKY VEGETARIANO €12,00
Zucchine, peperoni, cipolla alla piastra, uovo sodo, pomodoro, lattuga.
BLUES, I TOAST
BLUES NORMALE €9,00
Prosciutto cotto, formaggio
BLUES RADICCHIO €13,00
Tostone ai cereali, radicchio, porchetta, grana a scaglie, formaggio, glassa al balsamico
BLUES SALMONE €15,00
Tostone ai cereali, salmone, uovo, formaggio, pomodorini confit, lattuga, zucchine
BLUES PORCHETTA €13,00
Tostone ai cereali, porchetta, formaggio, brie, funghi
JAZZ, LA PALA ROMANA
JAZZ MORTADELLA €12,00
Mortadella, pistacchio, burrata, formaggio
JAZZ PORCHETTA €12,00
Porchetta, gorgonzola, pomodori secchi, formaggio, glassa di balsamico
JAZZ CRUDO €12,00
Prosciutto crudo, brie, misticanza, grana, olio di oliva al limone
JAZZ VEGETARIANA €12,00
Verdure miste, formaggio, pomodorini confit, burrata.
LE PIADINE CLASSICHE
CLASSICA COTTO €6,00
Prosciutto cotto, formaggio
CLASSICA CRUDO €7,50
Prosciutto crudo (dopo cottura), formaggio, pomodorini confit, lattuga
CLASSICA PORCHETTA €7,50
Porchetta (dopo cottura), formaggio, cipolla, funghi, peperoni.
HARD, I FRITTI
HARD ROCK €12,00
2 Triangoli di Speck e Patate, 2 Anelli di cipolla, 2 Camembert, 2 Alette di Pollo, 2 Jalapenos, Patate Rustiche
FRITTO MISTO CLASSICO Per 2 €8,00 Per 4 €12,00
Patate fritte, anelli di cipolla, camembert, olive ascolane, bocconcini di pollo
CAMEMBERT €5,00
6 pezzi
BOCCONCINI DI POLLO €5,00
6 pezzi
OLIVE ASCOLANE €5,00
6 pezzi
ANELLI DI CIPOLLA €5,00
10 pezzi
TRIANGOLI DI SPECK E PATATE €6,00
4 pezzi
ALETTE DI POLLO €6,00
6 pezzi
JALAPENOS PICCANTI €6,00
5 pezzi
PATATE RUSTICHE CON ROSMARINO €5,00
PATATE FRITTE €4,00