La Storia della Nostra Cucina
La nostra è una cucina alla birra, innovativa, fatta per gli appassionati ma anche per i più curiosi. Vi proponiamo anche una cucina classica per gli amanti della tradizione, ma con un pizzico di originalità. Potete gustare primi piatti alla birra a non solo.
Risotti, tagliate, vegetariani e dolci fatti in casa. Non dimentichiamo i più piccoli ai quali è riservato un menù tutto loro.
Se invece preferisci la serata al pub… bene!
Ti accontenteremo con i nostri svariati snack.
Il Menù Take Away
RAP, I PANINI
RAP POLIPO €14,50
Pane nero con sesamo, polipo alla griglia, burrata, spinacino, maionese al limone, pomodorini confit, formaggio.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €18,90
RAP MELANZANE €8,90
Melanzane, brie, porchetta dopo cottura, maionese, formaggio
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
RAP PULLED €12,90
Pulled pork fatto in casa, pancetta, gorgonzola, uovo sodo, formaggio, cipolla caramellata, salsa BBQ.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €17,90
RAP GORGONZOLA €12,90
Hamburger fresco di manzo, formaggio, gorgonzola, cipolla caramellata, salsa BBQ.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €17,90
RAP BURGER €11,90
Hamburger fresco di manzo, formaggio, lattuga, pomodoro.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €16,90
-NEW – RAP PORCHETTA €8,90
Porchetta, porcini, maionese.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
-NEW – RAP PANCETTA €8,90
Pancetta stufata, peperoni, senape.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
-NEW – RAP CRUDO €8,90
Pane nero al sesamo, prosciutto crudo, brie, lattuga, pomodoro.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
-NEW – RAP MORTADELLA €8,90
Mortadella, burrata fresca, zucchine.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
-NEW – RAP VEGETARIANO €7,50
Pomodoro fresco, formaggio, lattuga.
Servito con Schweiger Hell 0,50 €11,90
FUNKY, I CLUB SANDWICH
– NEW – FUNKY RADICCHIO €13,50
Radicchio, porchetta dopo cottura, grana a scaglie, formaggio, pomodoro, uovo sodo, glassa al balsamico
FUNKY CLASSICO €13,50
Prosciutto cotto, formaggio, uovo sodo, lattuga, pomodoro.
FUNKY CRUDO €13,50
Prosciutto crudo (dopo cottura), brie, formaggio, lattuga, pomodoro, uovo sodo.
FUNKY PORCHETTA €13,50
Porchetta (dopo cottura), formaggio, uovo sodo, lattuga, pomodoro, cipolla alla piastra, peperoni, maionese.
FUNKY VEGETARIANO €13,50
Zucchine, peperoni, cipolla alla piastra, uovo sodo, pomodoro, lattuga.
BLUES, IL TOAST
BLUES NORMALE €9,00
Prosciutto cotto, formaggio
JAZZ, LA PALA ROMANA
– NEW – JAZZ MELANZANE €10,90
Formaggio, salsa di pomodoro e basilico, melanzane e ricotta affumicata
– NEW – JAZZ PANCETTA €10,90
Formaggio, pancetta, gorgonzola e pomodori secchi
JAZZ MORTADELLA €10,90
Mortadella, pistacchio, burrata, formaggio
JAZZ VEGETARIANA €10,90
Verdure miste, formaggio, pomodorini confit, burrata.
L’INTOPPATORE, PANINO GIGANTE PER 4 PERSONE
INTOPPATORE 1 €37,00
Formaggio, porchetta (dopo cottura), funghi, brie, cipolla alla piastra, lattuga, maionese.
INTOPPATORE 2 €37,00
Formaggio, pancetta, peperoni, wurstel, uovo sodo, maionese, lattuga, pomodoro.
INTOPPATORE 3 €41,00
Formaggio, hamburger di manzo, pancetta, cipolla, lattuga, pomodoro, salsa BBQ.
HARD, I FRITTI
HARD ROCK €12,00
2 Triangoli di Speck e Patate, 2 Anelli di cipolla, 2 Camembert, 2 Alette di Pollo, 2 Jalapenos, Patate Rustiche
FRITTO MISTO CLASSICO Per 2 €8,00 Per 4 €12,00
Patate fritte, anelli di cipolla, camembert, olive ascolane, bocconcini di pollo
CAMEMBERT €5,00
8 pezzi
BOCCONCINI DI POLLO €5,00
8 pezzi
OLIVE ASCOLANE €5,00
8 pezzi
ANELLI DI CIPOLLA €5,00
10 pezzi
TRIANGOLI DI SPECK E PATATE €6,00
4 pezzi
ALETTE DI POLLO €6,00
6 pezzi
JALAPENOS PICCANTI €6,00
6 pezzi
PATATE RUSTICHE CON ROSMARINO €5,00
PATATE FRITTE €4,00